蜗牛不仅是一道盘中餐,涂在脸上绝佳商业机会

2017-02-16 11:59:00 作者:好奇心(网友上传) 分类 : 比特网

  蜗牛不仅是一道盘中餐,涂在脸上也成了绝佳的商业机会,蜗牛粘液产品成了消费者希望永葆青春的寄托,同时也满足了他们的猎奇心理。

  大概没有哪个国家的人对于蜗牛的热爱会像法国那样。有数据显示法国人每年能吃掉 6 万多吨蜗牛,自产远远不能满足这种需求,他们经常需要从希腊、土耳其等国家进口,全国蜗牛消费进口比例高达 80%。

  因其高含量的营养价值,蜗牛也被称为“肉中黄金”,在法餐中是非常经典的一道菜。在法国米其林三星餐厅中,如果没有蜗牛那是绝对说不过去的。它的价格自然也不便宜,蜗牛肉每公斤价格可以标到 50 美元,而一小袋 50g 蜗牛卵做成的蜗牛子酱会卖到 100 多美元。


 

  蜗牛子酱。来源:loopmein

  食用蜗牛的热潮一直都没有退去。意大利的蜗牛产品也卖得很好,有超过 4000 家的养殖商,主要供应法国料理中最常见的罗曼蜗牛(Helix aspersa)。据意大利农业协会 Coldiretti 估计,每年活蜗牛和加工蜗牛的生产总量有 4.4 万吨,行业产值达到 2.3 亿美元,而在过去的 20 年中,意大利的蜗牛养殖增长超过 325%。

  但其中有一个值得注意的数据是,在过去的 10 个月里,意大利的蜗牛粘液生产量增长了 46% —— 它们都被用来涂在脸上了。

  含有蜗牛粘液的乳霜、精华素都声称这种分泌物能促进胶原蛋白的产生,可以有效抗皱和消除伤疤。

  如果你爱买韩国美妆,就会发现这类蜗牛粘液产品在韩国化妆品里还不少。韩国化妆品巨头魔法森林(Tony Moly)推出蜗牛全效修护 24K 纯金面膜,平价美妆 The Face Shop 还有 Sseal 蜗牛精华修护霜,针对年轻女性的美妆品牌 touch in SOL 旗下的彩妆睫毛膏里也加入蜗牛粘液,声称有助拉长睫毛。


  蜗牛全效修护 24K 纯金面膜。来源:Getty Images

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